Ontdek de winterkaart van Eetcafé 't Folk!

Het team van Eetcafé 't Folk verwelkomt een nieuw lid! Kokkin Myriam krijgt in de keuken van Eetcafé 't Folk assistentie van hulpkokkin Sasha. Welkom!

Samen met barvrouw Marleen staken ze de koppen bij elkaar om een heerlijke, vernieuwde winterkaart samen te stellen met seizoensgebonden gerechtjes. Die kan je vanaf vrijdag 18 oktober 2019 komen proeven in Eetcafé 't Folk.

Benieuwd? Hier enkele speciallekes van onze vernieuwde winterkaart:

  • Palace Burger 
    (Gebakken zalm, sla en tartaar van mango-mierikswortel)
  • Everzwijnragoût met wintergroentjes & amandelkroketten
  • Myriams gegratineerd vispannetje met kabeljauw, zalm, tongrol...
  • Panini brie & boerenham 
  • Scampi's in look
  • Op de steengrill: gemarineerde lamskoteletten (5 stuks)  met lookboter
  • Slaatje gebakken scampi & huisgemaakte tartaar
  • Brusselse wafel met warme chocoladesaus / vanilleroomijs / slagroom / ...

Kom vooral zelf eens langs om te proeven van dit lekkers!

Uitgebreid vegan en veggie aanbod

Op deze winterkaart vind je heel wat veggie en/of vegan gerechten terug: 

  • Vegan Thaïse groentencurry met rijst
  • Vegan Haché Parmentier (ovenschotel met groentjes en puree)
  • Vegan rode bietenburger met frietjes (rode biet, havermout & appel)
  • Slaatje warme geitenkaas, appelreepjes, honingdressing & frietjes
  • Wok Halloumi (Kaas uit Cyprus, knapperige groentjes en pasta)
  • Sasha's vegan huisbereide chocomousse
  • ...

UNIEK! Bovendien pakt Eetcafé 't Folk maandelijks uit met een nieuwe, vegan suggestie. Bekijk onze Facebookpagina om de vegan suggesties te volgen!