Kokkin Myriam, hulpkok Philip en barvrouw Marleen staken de koppen bijeen om een vernieuwde winterkaart samen te stellen, vol gezellige, winterse gerechten. We presenteren je trots onze winterse suggestie: parelhoenfilet, sherryroomsaus, wintergroentjes & amandelkroketten. Ook kozen we bewust voor een vegan wintersuggestie: parelcouscous met truffelolie, sojaroom & boschampignons. Mmmm....

Benieuwd? Hier enkele 'specialleke's van onze vernieuwde winterkaart:

• Onze suggestie: parelhoenfilet met seizoensgroenten & amandelkroketje
• Ovengebakken zalmfilet met gewokte groentjes & bearnaisesaus
• Palace Burger (Gebakken zalm, sla en huisgemaakte tartaar)
• Myriams gegratineerd vispannetje met kabeljauw, zalm, tongrol...
• Poperings potjesvlees met Tierenteynse mosterd
• Tarte tatin met vanilleroomijs & slagroom
• Duo sorbet
• Coupe Advocaat

Kom vooral zelf eens langs om te proeven van dit lekkers!

Uitgebreid vegan en veggie aanbod

Op deze winterkaart vind je heel wat veggie en/of vegan gerechten terug: 

• Parelcouscous met truffelolie, sojaroom & boschampignons
• Vegan Bolognaise met falafelballetjes
• Vegan GreenwayBurger met geroosterde ui en tapenade
• Warme geitenkaasje, appelreepjes met honingdressing
• Vegan huisbereide chocomousse
  Vegan sorbet
• ...

Reserveer je tafel online!

Boek je tafeltje online via deze link. Makkelijk & snel.